Лучший ресторанный проект
Индустрия гостеприимства

Ресторан Most

Боровичи Новгородская область 2020

В 2020г. в Боровичах в историческом особняке, принадлежавшего семье купцов Митрофановых открылся ресторан Most. После восстановления и реконструкции,усадьба получила статус объекта регионального значения. За возрождение памятника архитектуры XIX в., вовлечение его в культурную жизнь г.Боровичи рестораторы Антоновы Евгений и Марина стали лауреатами XIII Национальной премии "Культурное наследие ".Сегодня ресторан выстраивает новый культурный мост Москва-Боровичи-Петербург. Мы соединяем людей,гастрономию, культуру, традиции, предлагая уникальный культурный опыт через кухню, с использованием продуктов из собственного сада и огорода,новгородских специалитетов, концертный зал и коктейльный бар. Проводим гастрономические ужины и концерты,развиваем гастротуризм. В 2019 и 20-м гг. был организован фестиваль “Крошево”, где участники-команды соревновались в рубке крошева и приготовлении традиционных серых щей, кол-во участников составило ок.2000 чел, а за лето 2023г.нас посетило ок.3000 туристов.
Поделиться
ОдноклассникиВконтактеТелеграм